خواص شیره انگور

[ad_1]

خواص شیره انگور و ارده

شیره انگور ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و خواص بسیاری برای بدن دارد. این ماده خوراکی مغذی دارای ویتامین های آ، ب و ث است. مهم ترین فواید شیره انگور شامل :

  • بهبود ضعف عمومی بدن
  • مفید برای کم خونی
  • افزایش وزن به صورت حجم عضلانی برای کسانی که از لاغری رنج می برند و برای ورزشکاران
  • موثر در درمان صرع؛ با توجه به اینکه بیماران صرع از خوردن غذاهای سرد باید پرهیز کنند و سردی محرک تشنج برای آنان است؛ شیره انگور به دلیل گرم بودن برای آنها بسیار مفید است.
  • بهبود بیماری های ریوی و سرفه مزمن
  • مناسب برای تنظیم تپش قلب
  •  موثر در درمان ضعف احشا و یرقان
  • مفید برای مشکلات عصبی و افسردگی

مضرات شیره انگور

تنها موردی که در این باره تذکر جدی داده شده است به بیماران مبتلا به مرض قند است؛ شیره انگور دارای مقدار زیادی قند است به همین دلیل می تواند برای کسانی که دیابت دارند خطرناک باشد.

ناگفته نماند که شیره انگور برای افراد چاق نیز مناسب نیست زیرا سبب بالاتر رفتن وزن آنها می شود. شیره انگور بسیار گرم است و کسانی که طبع گرم و خشکی دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.

طرز تهیه شیره انگور,خواص شیره انگور

روش تهیه شیره انگور

  1. مقداری انگور را بشویید و سپس آنها را له کرده و آبشان را بگیرید.
  2. برای تهیه شیره انگور به خاک سفید نیاز دارید؛ خاک سفید را می توانید از عطاری ها تهیه کنید، این خاک سرشار از املاح معدنی است. قبل از اضافه کردن به آب انگور باید خاک را مقابل آفتاب یا در معرض حرارت قرار دهید. اگر خاک سفید اضافه نکنید آب انگور ترش می شود.
  3. به مدت 24 ساعت باید مخلوط را کنار بگذارید و پس از آن، مخلوط را از صافی رد کنید تا شفاف شود.
  4. آب انگور را به مدت دو ساعت روی حرارت کم بگذارید تا آب اضافی آن تبخیر شود.

آنچه به دست می آید شیره انگور یا همان ارده است.

اگر باردار هستید درباره مصرف شیره انگور در بارداری این مطلب را بخوانید.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *