آیا واقعا دستگاه مایکروفر یا مایکروویو سرطانزا است؟

[ad_1]

آیا واقعا دستگاه مایکروفر یا مایکروویو سرطانزا است؟

آیا واقعا دستگاه مایکروفر یا مایکروویو سرطانزا است؟

 

یکی از مباحثی که مصرف‌کنندگان دستگاه مایکروفر را نگران می‌کند؛ شایعاتی مبنی بر سرطان‌زا شدن غذاهایی که در این دستگاه قرار داده می‌شوند یا از بین رفتن کامل ارزش غذایی غذاهای گرم یا پخته شده با آن است.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه ژله رولی

[ad_1]

ژله رولی دو رنگ

در این مطلب طرز تهیه ژله رولی بدون بستنی را با روشی بسیار ساده، آموزش خواهیم داد. این ژله، ظاهر بسیار زیبایی دارد و معمولا کودکان عاشق این دسر خوشمزه هستند و حتی علاقه زیادی برای درست کردن آن نیز نشان می دهند.

برای درست کردن ژله رولی می توانید ژله و مارشمالوهایی با طعم و رنگ دلخواه را استفاده کنید.

نکته: می توانید برای این کار به جای مارشمارلو از ژله ای با رنگی دیگر استفاده کنید، اما استفاده از مارشمارلو نتیجه ی بهتری به شما می دهد.

مواد لازم

ژله طعم دلخواه1 بسته 85 گرمی
آب سردنصف لیوان
مارشمارلویک و نیم پیمانه

 

ژله رولی دو رنگ,تزیین ژله رولی

طرز تهیه ژله رولی

ابتدا ظرفی با ابعاد 20 در 30 سانتی متر را انتخاب کرده و کمی روغن بی بو و مزه توی آن اسپری کنید. برای این کار نباید از روغن طعم دار استفاده کرد، چرا که در این صورت طعم روغن خوراکی در ژله حس می شود و خوشایند نخواهد بود. می توانید به جای اسپری کردن از سلفون نیز استفاده کنید فقط دقت کنید که سلفون پاره نشود.

آب و ژله را در داخل یک کاسه شیشه ای هم می زنیم و به مدت 1 دقیقه داخل مایکروفر قرار می دهیم. پس از 1 دقیقه، کاسه را از داخل مایکروفر خارج کرده و به خوبی هم می زنیم. اگر ژله به خوبی حل نشده باشد، می توانید دوباره به مدت 20 ثانیه آن را داخل مایکروفر قرار داده و سپس هم بزنید.

طرز تهیه ژله,تهیه ژله

مارشمالو ها را به کاسه اضافه کنید و به مدت 20 تا 40 ثانیه داخل مایکروفر قرار می دهیم تا مارشمالوها شروع به پف کردن کنند.

نکته: حواستان باشد اگر مارشمالو ها را مدت زمان بیشتری داخل مایکروفر قرار دهید، کاملا حل شده و در نتیجه ژله رولی دو رنگ نخواهد شد.

مخلوط را به خوبی هم بزنید تا مارشمالوها حل شوند و لایه ی ای در بالای ژله تشکیل دهد. پس از کمی سرد شدن مخلوط ژله و مارشمارلو را داخل ظرفی که قبلا آماده کرده ایم ریخته و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ژله کاملا خودش را بگیرد. مارشمالوها به صورت یک لایه جداگانه بالای ژله به رنگ روشن در می آیند.

طرز تهیه ژله رولی بدون بستنی

پس از اینکه ژله کاملا خودش را گرفت و سفت شد، ظرف را از داخل یخچال بیرون آورده و ژله را به آرامی از ظرف خارج می کنیم و روی یک سطح صاف قرار می دهیم.

از یک طرف ژله شروع کرده و آن را مطابق شکل رول می کنیم.

ژله رولی,ژله

ژله رولی را به قطعات 1 تا 5/1 سانتی متری برش دهید. به نظر من بهترین روش برای برش ژله استفاده از نخ است. برای این کار، نخ را به دور رول قرار داده و با کشیدن آن، ژله را برش دهید. انجام این کار و برش دسر با استفاده از لوازم خیاطی، برای کودکان بسیار جذاب و لذت بخش است.

ژله های رولی بدست آمده باید اندکی سفت باشند. در نظر داشته باشید که ژله و مارشمالوهایی که محصول کارخانه های متفاوتی باشند می توانند باعث شوند که دسر ما اندکی سفت تر یا اندکی شل تر شود.

پس از برش ژله، آن را تا زمان سرو داخل یخچال قرار دهید.

تزیین ژله رولی,برش ژله رولی

ژله رولی گل رز

برای داشتن ژله رولی به شکل گل لازم است قبل از رول کردن ژله را برش بزنید. یک چاقو بردارید و با گرم کردن آن در آب جوش آن را به اندازه ی دو رل برش بزنید در حدود 4 سانت، سپس وسط هر یک از قسمت های جدا شده را به صورت دالبری برش بزنید، سپس هر لایه را جداگانه رول کنید، دالبرهای ایجاد شده شبیه گلبرگ های گل رز می شود که با تفاوت وجود دو رنگ بودن شکل زیبایی به خود می گیرد.

طرز تهیه ژله رولی گل رز

ژله رولی دو رنگ گل رز

دستور این ژله مانند همان قبلی است با این تفاوت که دو رنگ ژله با مارشمارلو تهیه می شود و پس از سرد شدن ژله ها، آنها را به آرامی از دوسوی ظرفی که آماده کرده اید در ظرف بریزید به گونه ای که ژله ها با هم مخلوط نشوند. بدون تکان های اضافی ظرف را در یخچال بگذارید تا ببندد. پس از آماده شدن با چاقو برش های دالبری بزنید و آن را رول کنید تا شکل رز چند رنگ به خود بگیرد.

طرز تهیه ژله رولی به شکل گل رز

نکته: دقت کنید که لایه ژله و مارشمارلوتان باید نازک شود؛ اگر این لایه کلفت شود هنگام رل کردن ترک می خورد یا می شکند و نتیجه خوبی به بار نمی آید.

طرز تهیه  ژله رنگین کمان، ژله طالبی، ژله هندوانه و ژله فالوده ای را مشاهده کنید.

[ad_2]

لینک منبع

چای سرد

[ad_1]

آیس تی (یخ چای)

چای سرد، یخ چای یا آیس تی نوشیدنی خنکی است که از گذشته در کشورهای آسیای شرقی مرسوم بوده است. این چای با طعم های مختلف می تواند در رفع عطش روزهای گرم بهار و تابستان نقش مهمی ایفا کند.

 مهم نیست که شما کجا هستید، و چه می کنید، هیچ چیزی نمی تواند مانند یه لیوان چای سرد برای شما در فصل تابستان طراوت و شادابی به ارمغان آورد.

درست کردن چای سبز آسان، کم هزینه و سریع است فقط کمی سلیقه و ابتکار عمل نیاز دارد.

حقایقی درمورد چای و اثر چای سبز بر قلب را مطالعه کنید.

چای سرد

تهیه چای سرد

برای تهیه چای سرد نیاز به چای خشک دارید، چای کیسه ای انتخاب مناسبی است و بهتر است از چای سبز کیسه ای استفاده کنید. برای این چای روش های متفاوتی وجود دارد اما بهترین آنها این است که چای را به روش معمول همیشگی دم کنید تا آب عطر و طعم چای را به خود بگیرد سپس آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود. توجه داشته باشید که باید درب ظرف حاوی چای را بگذارید تا بوی مواد غذایی داخل یخچال را به خود نگیرد. پس از سرد شدن تکه های میوه یا ادویه های  مورد علاقه خود را به همراه قطعه های یخ و مقدار دلخواه شکر به چای اضافه کنید و آن را سرو کنید.

چای سرد چیست

چای سبز با هندوانه و سبزی ریحان

چای سبز بهترین چای برای استفاده در چای سرد است، آب را بچوشانید و سپس یک چای کیسه ای را در آن بگذارید تا طعم چای سبز را به خود بگیرد. چای آماده شده را در یخچال بگذارید. پس از سرد شدن آب هندوانه را به همراه برگ های ریحان و کمی شکر به چای اضافه کنید. یک طعم فوق العاده را در کنار رفع عطش خود در گرما تجربه خواهید کرد.

خواص چای سرد

چای سبز با طعم آناناس و سبزی ریحان

چای سبز را به روشی که قبلا ذکر شد دم کنید و در یخچال قرار دهید، پس از سرد شدن تکه های آناناس را به همراه سبزی ریحان و قطعه های یخ در آن بریزید. سعی کنید از آناناس طبیعی استفاده کنید که علاوه بر طعم فوق العاده خاصیت آن را نیز افزایش می دهد. استفاده از آب آناناس در این چای هم می تواند به عنوان شیرین کننده طعم دهنده مناسبی باشد. این نوشیدنی مناسب برای برای افزایش انرژی و طراوت شما مناسب است.

آیس کافی,آیس تی

چای سرد با لیمو ترش

شما می توانید برای تهیه آیس لمون تی معروف یا همان چای سرد با لیمو ترش از چای سیاه استفاده کنید و پس از دم کردن چای آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود سپس برش های لیموی تازه را به چای سرد شده اضافه کنید، قطعات یخ و شکر را نیز به میزان دلخواه به این نوشیدنی تابستانی اضافه کنید، این چای در رفع خستگی به شما کمک زیادی خواهد کرد

چای سرد لیمویی,چای سرد نعنایی

چای سرد نعناع

برای تهیه چای سرد نعناع دو روش وجود دارد. یکی از این روش ها مانند سایر چای های سردی که مرور شد شما می توانید چای سیاه یا سبز را دم کنید و پس از سرد شدن در یخچال آن را با برگ های تازه نعناع و قطعه های یخ به چای نعناع تبدیل کنید. روش دیگر این است که در حین دم دادن چای سیاه یا سبز مقداری نعناع خشک شده را به چای اضافه کنید تا در حین دم کشیدن عطر و طعم نعناع را به خود بگیرد و سپس در یخچال بگذارید تا سرد شود. افزودن شکر و سایر ادویه های به سلیقه ی شما بستگی دارد.

چای سرد نعناع,

نوشیدنی چای سرد با پرتقال و چای ترش و شیرین خنک را امتحان کنید.

[ad_2]

لینک منبع

گرفتن روغن زیتون در خانه

[ad_1]

زیتون یکی از پرخاصیت ترین میوه های روغنی دنیاست که به اشکال مختلف قابل استفاده است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان را به شکل چاشنی های مختلف می توان در وعده های غذایی استفاده کرد.  رایج ترین چاشنی آن در آشپزی روغن زیتون است که در طعم ها و رنگ و عطرهای مختلف فرآوری می شود.

روغن های سالم و ناسالم را بخوانید.

طرز تهیه روغن زیتون,چگونه در خانه روغن زیتون بگیریم

روغن گیری زیتون به روش سنتی

روغن گیری از زیتون از گذشته های بسیار دور رایج بوده است و هر فرهنگی روش خاص خود را در تولید این روغن داشته است. قدیمی ها برای گرفتن روغن زیتون، میوه زیتون را با ضربه زدن به درخت زیتون روی یک پارچه جمع آوری می کردند، سپس آنها را آسیاب کرده و حرارت می دادند تا روغن پس دهد. شکل سنتی آن امروزه به صنعتی تبدیل شده است و روغن گیری از زیتون توسط دستگاه های طراحی شده به این منظور انجام می شود. اما آنهایی که دوست دارند در خانه روغن زیتون تهیه کنند می توانند از شیوه ی سنتی استفاده کنند که در اینجا شرح می دهیم.

زیتون,انواع زیتون

چگونه در خانه روغن زیتون بگیریم

زیتون تازه با کیفیت را پس از برداشت شسته و پس از جدا کردن هسته، آن را خرد یا آسیاب کنید (آسیاب کردن زیتون نتیجه بهتری به شما می دهد). زیتون های آسیاب شده را درظرفی حرارت دهید تا کم کم روغن خود را پس دهند. سپس تفاله و روغن را در صافی بریزید و با وارد کردن فشار به تفاله باقی مانده روغن آن را جدا کنید (ریختن تفاله در پارچه ای محکم و تمیز برای این کار بهتر است  چون راحتر می توان به پارچه فشار آورد. فشار وارد کردن معمولا با کمک اهرم هایی انجام می شود در گذشته دو سنگ صاف روی هم کمک بیشتری به خارج شدن روغن می کرد.

نکته: در تولید روغن زیتون می توانید از زیتون های آسیب دیده استفاده کنید.

برخی برای افزایش سرعت روغن گیری مقدارکمی روغن زیتون که به آن روغن پایه می گویند به زیتون های آسیاب شده اضافه می کنند؛ برخی نیز به جای روغن کمی آب اضافه می کنند. از مواد شیمیایی نیز برای این کار می توان استفاده کرد که باعث کاهش کیفیت و عمر مفید روغن زیتون می شود.

طرز تهیه روغن زیتون در خانه,طرز تهیه روغن زیتون خانگی

کیفیت روغن زیتون خانگی

هر قسمت از مراحل تولید روغن زیتون در تولید روغن خوب، به خودی خود تاثیر می گذارد. به عنوان مثال منطقه ای که زیتون در آن به عمل

آمده است، رسیدگی ها به درخت زیتون، روش های برداشت زیتون، حمل و نقل آن و همچنین روش استخراج روغن زیتون و ذخیره سازی آن. مهم ترین آنها بلوغ و نوع زیتون است.

بلوغ میوه زیتون در تعیین مزه و کیفیت روغن زیتون تاثیر زیادی دارد. این بلوغ به زمان برداشت زیتون بستگی دارد. ممکن است طعم روغن زیتون اوایل فصل برداشت با طعم روغن زیتون اواخر فصل برداشت کاملا متفاوت باشد. زیتون کاملا رسیده روغن بیشتر با عطر و طعم بهتری نسبت به زیتون سبز به شما می دهد. این زیتون در کاهش هزینه تهیه روغن و عملکرد آن نیز تاثیر گذار است. اما روغن زیتون سبز دارای آنتی اکسیدان بیشتر و عمر طولانی تری نسب به روغن زیتون رسیده است.

یکی دیگر از عوامل تعیین کننده کیفیت روغن زیتون، نوع زیتون است، گونه های مختلف زیتون با طعم تلخ خفیف تا تلخ بسیار تند وجود دارند که استفاده از آنها انواع روغن زیتون را به شما می دهد.

نکته: دخالت در طعم زیتون در میزان آنتی اکسیدان، عمر مفید و رنگ آن  تاثیر می گذارد.

تهیه روغن زیتون خانگی,تهیه روغن زیتون در خانه

نگهداری روغن زیتون

توجه داشته باشید که نگهداری روغن زیتون اصول خاص خود را دارد، قرار گرفتن روغن زیتون در معرض نور و حرارت به کیفیت، طعم و ماندگاری آن آسیب می زند.

پس بهتر است روغن زیتون گرفته شده را در بطری های شیشه ای مات یا رنگی بریزید تا مانع از جذب نور شود. روغن به دست آمده را در جای خشک و خنگ نگهداری کنید.

[ad_2]

لینک منبع

خواص شیر بادام

[ad_1]

مخلوط شیر و بادام

بادام دارای مقادیر بالای کلسیم، آهن، فسفر و منیزیم است؛ به همین خاطر نوشیدنی شیر بادام، بسیار مقوی برای همه افراد است. بادام برای قلب، پایین آوردن کلسترول خون، سلامت استخوان، تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم فشار خون مفید است. خواص بادام را مشاهده کنید.

برای تهیه این مخلوط ابتدا باید حدود 50 گرم، بادام خام را خیس کنید و اجازه دهید به مدت یک شب در یخچال بماند. بهتر است که ظرف کوچکی را برای اینکار در نظر بگیرید و آب زیاد در ظرف نریزید.

روز بعد، پوست بادام ها را بگیرید و آنها را همراه 4 لیوان آب و مقداری کمی عسل داخل مخلوط کن بریزید. نوشیدنی مقوی شما حاضر است می توانید آن را میل کنید و لذت ببرید.

روش دیگری برای پوست گرفتن بادام را اینجا ببینید.

تهیه شیر بادام, طرز تهیه شیر بادام

شیر بادام برای زیبایی

شیر بادام دارای خواص آنتی اکسیدانی است به همین دلیل برای پوست بهترین منبع تغذیه به حساب می آید. همچنین ویتامین E که در بادام است برای پوست و مو مفید است.

نوشیدن مداوم شیر بادام سبب شفافیت و درخشندگی پوست می شود.

شیر بادام در بارداری

جنین برای رشد استخوانهای خود به کلسیم نیاز دارد و باید این کلسیم را از خون مادر دریافت کند. این میزان کلسیم مورد نیاز معمولا در خوراکی ها و موا غذایی مصرفی زنان باردار موجود نیست. به همین دلیل مصرف شیر بادام در بارداری سبب می شود تا بدن آنها از نظر کلسیم تامین شود و به مراتب جنین نیز رشد بهتری داشته باشد.

همچنین بادام دارای فولیک اسید است و مصرف آن قبل از بارداری نیز توصیه می شود. در دوران بارداری نیز، مصرف بادام و شیربادام می تواند فولیک اسید مورد نیاز بدن مادر و جنین را تامین کند. کمبود فولیک اسید به صورت جدی، می تواند موجب تولد نوزادان با مشکلات نارسایی شود.

[ad_2]

لینک منبع

کاکتوس خود را رنگ کنید

[ad_1]

برای داشتن کاکتوس رنگی راهی جز پرورش و پیوند کاکتوس وجود ندارد؛ اگر می خواهید یک کاکتوس رنگی زیبا پرورش دهید در این مطلب همراه ما باشید تا با اصول پیوند کاکتوس آشنا شوید. کاکتوس یکی از گیاهانی است که از آن می توان در فنگ شوئی خانه استفاده کرد و نوع رنگی آن فضای بهتری به خانه می دهد.

پیوند زدن روشی است که بر روی گیاهان مختلفی انجام می شود و در آن، باغبان دو گیاه مختلف را برش زده و به یکدیگر پیوند می زند و آنها را به صورت یک گیاه واحد پرورش می دهد. اگر دو گیاهی که به یکدیگر پیوند زده می شوند با هم سازگار باشند، به یکدیگر متصل شده و به صورت یک گیاه واحد رشد می کنند.

کاکتوس,نگهداری کاکتوس

کاکتوس ماه که با نام کاکتوس ژیمنو نیز شناخته می شود، یک کاکتوس پیوندی کوچک است که قسمت بالایی آن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد دارد و قسمت پایینی آن سبز رنگ است. رنگ سبز کاکتوس به دلیل وجود کلروفیل (سبزینه) است، قسمت بالایی کاکتوس ماه، گونه ای جهش یافته است که فاقد کلروفیل (سبزینه) است. کاکتوسی که کلروفیل نداشته باشد نمی تواند به تنهایی به حیات خود ادامه دهد، مگر اینکه با کاکتوس دیگری که دارای کلروفیل است پیوند زده شود.

 نام علمی: در کاکتوس ماه، دو نوع کاکتوس برای پیوند زدن انتخاب می شوند که معمولا از کاکتوس ژیمنو کالیسیم میهانوویچی (Gymnocalycium mihanovichii) برای قسمت بالایی و از کاتوس هیلوسرئوس (Hylocereus) برای قسمت پایه استفاده می شود.

گونه گیاه: کاکتوس پیوندی

نور مورد نیاز: کاکتوس ماه به نور غیر مستقیم نیاز دارد. نور مستقیم خورشید به این گیاه صدمه می زند، بنابراین این گیاه نباید به مدت طولانی در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرد.

آبیاری: کاکتوس ماه را بطور کامل آبیاری کنید و اجازه دهید بین دو آبیاری کاملا خشک بماند.

عکس کاکتوس با اسم,پرورش کاکتوس

کود دهی: نیازی نیست که کاکتوس ماه، به طور مداوم کود دهی شود، اما باید در فصل رشد این گیاه (بهار و تابستان) هر ماه با کود مخصوص کاکتوس، کود دهی شود.

دما: کاکتوس ماه نباید در دمای پایین نگه داشته شود، بنابراین در فصول سرد نباید این گیاه را در فضای باز نگهداری کرد.

آفت و بیماری: کاکتوس ماه آفت و بیماری چندانی ندارد و فقط ممکن است کرم های ریز عنکبوتی به کاکتوس شما حمله کنند. تنها مشکلی که این گیاه را درگیر می کند، دادن آب زیاد به این گیاه است که باعث می شود تا ریشه ی آن فاسد شود.

تکثیر: پیوند کاکتوس مشکل است، بنابراین تکثیر کاکتوس را باید به یک پیوند زن با تجربه سپرد! خریدن این نوع کاکتوس از یک گل فروش محلی کار بسیار راحت تری است، اما اگر یک کاکتوس ژیمنوکالیسیم میهانوویچ سالم که فاقد کلروفیل است و یک کاکتوس هیلوسرئوس سالم را یافتید، می توانید آن ها را پیوند بزنید.

انواع کاکتوس با عکس و نام,عکس کاکتوس با اسم

چگونه کاکتوس رنگی درست کنیم؟

برای پیوند کاکتوس ها مراحل زیر را باید انجام دهید:

1. یک کاکتوس ژیمنو کالیسیم میهانوویچی قرمز، زرد یا نارنجی سالم و یک کاکتوس هیلوسرئوس سالم که بزرگی آن به حدی باشد که بتوان آن را پیوند زد، تهیه کنید.

2. یک چاقوی تیز را ضد عفونی کنید (برای کاهش خطر عفونت کاکتوس).

3. با استفاده از چاقو، قسمت بالایی کاکتوس هیلوسرئوس را ببرید به گونه ای که اندازه قسمت برش داده شده با اندازه کاکتوس ژیمنو کالیسیم میهانوویچی که قرار است با آن پیوند داده شود، یکی باشد.

پرورش کاکتوس در خانه,چگونه کاکتوس رنگی درست کنیم

4.گوشه های کاکتوس هیلوسرئوس را بچینید به گونه ای که گوشه های آن به سمت پایین شیب دار شوند.

5. یک لایه نازک دیگری را از بالای هیلوسرئوس برش بزنید و یک لایه نازک از پایین ژیمنو کالیسیم میهانوویچی نیز برش بزنید. دو کاکتوس را روی یکدیگر قرار دهید تا آوند های آن ها در تماس با یکدیگر قرار بگیرند. آوند، لوله های دایره ای است که در مرکز کاکتوس قرار دارد و با برش کاکتوس قابل مشاهده است.

کاشت کاکتوس,گل کاکتوس

6. با استفاده از یک نوار لاستیکی دو کاکتوس را به یکدیگر بچسبانید ( نباید نوار لاستیکی را خیلی محکم یا خیلی شل ببندید).

7. اجازه دهید این دو کاکتوس به مدت دو تا سه هفته در تماس با یکدیگر رشد کنند و سپس نوار لاستیکی را باز کنید.

کاکتوس رنگی,عکس کاکتوس

دقت کنید که کاکتوس را باید در دمای بالای 60 درجه نگداری کنید و در فصول رشد آن (بهار و تابستان) هر ماه کود دهید. جالب است بدانید که طول عمر کاکتوس ماه، فقط چند سال است.

عوض کردن گلدان کاکتوس و گلدانی از کاکتوس های متنوع را مشاهده کنید.

 

[ad_2]

لینک منبع

رشد سریع مو با سیب زمینی

[ad_1]

تقویت و رشد مو با آب سیب زمینی

سیب زمینی از جمله مواد غذایی محبوب در سراسر جهان محسوب می شود و از آن در غذاهای مختلف و به شکل های متفاوتی استفاده می شود. سیب زمینی به جز استفاده در غذا، کاربردهای متفاوت بسیاری نیز دارد. از سیب زمینی می توان برای از بین بردن زگیل، پاک کردن شیشه، براق کردن کارد و چنگال و از بین بردن لکه های آفتاب سوختگی استفاده کرد. افزون بر این کاربردها، از آب سیب زمینی برای تقویت و رشد مو نیز استفاده می شود.

خواص آب سیب زمینی

 آب سیب زمینی برای مو

  • سیب زمینی حاوی ویتامین B، ویتامین C، زینک، نیاسین و آهن است که این مواد باعث تغذیه فولیکول مو شده و رشد مو را بهبود می بخشند.
  • سیب زمینی پوست سر را تمیز می کند و فولیکول مو را از ناخالصی ها پاک کرده و رشد مو را بهتر می کند.
  • پاک شدن فولیکول مو باعث می شود تا شوره سر از بین رفته و از ریزش مو جلوگیری شود.
  • استفاده از آب سیب زمینی باعث می شود تا موهای شما براق و درخشان شوند.
  • از سیب زمینی به همراه موادی مانند عسل و تخم مرغ می توانید به عنوان ماسک مو استفاده کنید.
رشد سریع مو با آب سیب زمینی

چگونه آب سیب زمینی را بگیریم؟

برای این کار یک عدد سیب زمینی و 10 دقیقه زمان نیاز دارید.

1. سیب زمینی را شسته و پوست آن را بکنید.

2. سیب زمینی را به قطعات کوچک خرد کرده و داخل مخلوط کن بیاندازید تا پوره یکنواختی به دست آید.

3. اگر پوره زیاد غلیظ باشد، با کمی آب آن را رقیق کنید.

گرفتن آب سیب زمینی

4. با استفاده از از یک صافی توری، آب سیب زمینی را جدا کنید.

5. سعی کنید تا هر گاه نیاز به آب سیب زمینی داشتید، آن را به صورت تازه تهیه کنید.

از این آب برای استفاده در انواع ماسک آب سیب زمینی برای مو می توانید استفاده کنید.

[ad_2]

لینک منبع

ماسک آب سیب زمینی برای مو

[ad_1]

[ad_2]

لینک منبع

خواص شیره انگور

[ad_1]

خواص شیره انگور و ارده

شیره انگور ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و خواص بسیاری برای بدن دارد. این ماده خوراکی مغذی دارای ویتامین های آ، ب و ث است. مهم ترین فواید شیره انگور شامل :

  • بهبود ضعف عمومی بدن
  • مفید برای کم خونی
  • افزایش وزن به صورت حجم عضلانی برای کسانی که از لاغری رنج می برند و برای ورزشکاران
  • موثر در درمان صرع؛ با توجه به اینکه بیماران صرع از خوردن غذاهای سرد باید پرهیز کنند و سردی محرک تشنج برای آنان است؛ شیره انگور به دلیل گرم بودن برای آنها بسیار مفید است.
  • بهبود بیماری های ریوی و سرفه مزمن
  • مناسب برای تنظیم تپش قلب
  •  موثر در درمان ضعف احشا و یرقان
  • مفید برای مشکلات عصبی و افسردگی

مضرات شیره انگور

تنها موردی که در این باره تذکر جدی داده شده است به بیماران مبتلا به مرض قند است؛ شیره انگور دارای مقدار زیادی قند است به همین دلیل می تواند برای کسانی که دیابت دارند خطرناک باشد.

ناگفته نماند که شیره انگور برای افراد چاق نیز مناسب نیست زیرا سبب بالاتر رفتن وزن آنها می شود. شیره انگور بسیار گرم است و کسانی که طبع گرم و خشکی دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.

طرز تهیه شیره انگور,خواص شیره انگور

روش تهیه شیره انگور

  1. مقداری انگور را بشویید و سپس آنها را له کرده و آبشان را بگیرید.
  2. برای تهیه شیره انگور به خاک سفید نیاز دارید؛ خاک سفید را می توانید از عطاری ها تهیه کنید، این خاک سرشار از املاح معدنی است. قبل از اضافه کردن به آب انگور باید خاک را مقابل آفتاب یا در معرض حرارت قرار دهید. اگر خاک سفید اضافه نکنید آب انگور ترش می شود.
  3. به مدت 24 ساعت باید مخلوط را کنار بگذارید و پس از آن، مخلوط را از صافی رد کنید تا شفاف شود.
  4. آب انگور را به مدت دو ساعت روی حرارت کم بگذارید تا آب اضافی آن تبخیر شود.

آنچه به دست می آید شیره انگور یا همان ارده است.

اگر باردار هستید درباره مصرف شیره انگور در بارداری این مطلب را بخوانید.

[ad_2]

لینک منبع

پاک کننده های طبیعی جایگزین مواد شیمیایی

[ad_1]

 پاک­ کننده­ های طبیعی

خانه خود را به­ کمک شش ماده طبیعی خانگی برق بیاندازید و سم­ زدایی کنید.

وقتی نوبت به تمیزکردن خانه می­ رسد، وسوسه انگیز است که محصولات مصرفی با اجزایی مانند مواد سفیدکننده­ های کلردار و آمونیاک را از انتخاب خود حذف کنیم. این مواد خانه را تمیز می­ کنند؛ اما هم­زمان به چشم­ ها، مجاری تنفسی و در صورت تماس زیاد، به سیستم عصبی شما هم آسیب می ­رسانند. به علاوه، این پاک­ کننده­ ها آلاینده محیط زیست نیز هستند. امروزه ضدعفونی ­کننده­ ها و سایر مواد شیمیایی که از آب ­راه ­های خانگی پایین می­ روند، بیش از دو سوم جریان­ های آبی را آلوده می­ کنند. استفاده از این محصولات ممکن است منجر به این شود که هوای درون خانه تا 5 برابر بیش­تر از هوای بیرون آلوده شود. پس شما نباید برای داشتن خانه­ ای تمیز، سلامتی خود را قربانی کنید. پاک­ کننده­ های خانگی غیرسمی، با حداقل قیمت، قدرت پاک­ کنندگی قابل توجهی از خود ارائه می­ دهند. شما به راحتی می توانید این مواد پاک کننده را خودتان بسازید. تنها چیزی که نیاز دارید، کمی اعتماد به نفس و شش ماده طبیعی است.

با ما همراه باشید تا این روش­ های آسان و پرکاربرد را معرفی کنیم تا شما بتوانید همین امروز تمیزکاری سبزتان را شروع کنید!

آنچه نیاز دارید

  • جوش شیرین(سدیم بیکربنات)
  • یک بوگیر و یک جرم­ گیر ملایم که آب سخت را نرم کند، لکه­ های اسیدی را بزداید و سطوح براق مانند استیل ضدزنگ را بدون ایجاد خراش برق بیندازد.
  • سرکه سفید تصفیه­ شده که اسیدی ملایم است که بوی بد را از بین می­ برد، ضدعفونی­ کننده و نگهدارنده است. کثیفی، لکه ­های روغنی، رسوبات نمک­ها، اثرات و بقایای صابون را از بین ­می­ برد.
  • اسانس­ ها و روغن ­های گیاهان خوشبویی مانند اوکالیپتوس، اسطوخودوس و درخت چای، ترکیبات ضدعفونی­ کننده و ضدقارچ طبیعی هستند. تماس با اسانس ­های طبیعی ممکن است موجب تحریک چشم و پوست شوند، بنابراین از آنها با احتیاط استفاده کنید. خانم­ های باردار باید پیش از استفاده از این مواد با پزشک خود مشورت کنند. این مواد را می­ توانید از عطاری­ ها تهیه کنید.
  • لیمو: بوگیر، لکه­ بر و از بین­ برنده چربی­ ها ست و اگر در معرض نور خورشید قرار گیرد، سفیدکننده­ ای ملایم است.
  • روغن زیتون: روغنی طبیعی است که موجب قوت و جلای وسایل چوبی می­ شود.
  • صابون مایع گیاهی: صابونی ملایم که از روغن­ هایی مانند روغن زیتون، پالم و نارگیل به­ جای چربی­ های مشتق­ شده از نفت یا چربی­ های حیوانی تولید شده­ است. این صابون­ ها را نیز می ­توان از عطاری­ ها تهیه کرد.
پاک کننده های گیاهی

تمیز کننده های بی ضرر

جرم­ گیر چندمنظوره

برای ساخت یک جرم گیر طبیعی کافی است نصف پیمانه جوش­شیرین، مقداری صابون گیاهی و نصف لیمو جوش­شیرین را در کاسه­ای بریزید. به­اندازه­ای صابون مایع اضافه­ کنید تا خمیری روان(مانند خامه) به­دست آید. این مخلوط را روی سطح لیمو مالیده و لیمو را روی سطح مورد نظر بسابید. لیمو مانند یک اسفنج عمل می­کند و بوی طبیعی مرکبات را از خود به­ جای می­گذارد. پس از انجام این کار با یک پارچه مرطوب یا اسفنج باقیمانده لیمو را پاک کنید.

راهنمایی مفید: برای نگه­داشتن جرم­گیر خود، چند قطره گلیسرین گیاهی( شربتی شفاف و غلیظ که از روغن­های گیاهی گرفته شده) بیفزایید و در یک ظرف در دار شیشه­ای نگهداری کنید.

شیشه پاک­ کن

برای ساخت یک ماده ی شیشه پاک کن طبیعی نصف قاشق صابون روغن زیتون یا هر صابون گیاهی مایع را با 3 قاشق سرکه سفید تصفیه­شدهو 2 پیمانه آب درون بطری اسپری بریزید و خوب تکان دهید. محلول به­دست آمده را روی سطح شیشه اسپری کنید و با یک روزنامه تمیز یا پارچه کتان تمیز کنید.

راهنمایی مفید: صابون مایع کمک می­کند که خط­های ناشی از پاک­کننده­های تجاری که بر روی شیشه مانده­اند، پاک شود. این صابون را می­توان بعد از چند بار شستشو پاک­کرد.

نکته ایمنی: همیشه ظروف پاک­کننده­های خانگی را برچسب بزنید و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید.

پاک­ کننده کف

برای داشتن یک پاک کننده ی طبیعی کف 8/1 پیمانه صابون گیاهی را با 8/1 پیمانه سرکه سفید تصفیه­شده و 4 لیتر آب و 10 قطره اسانس طبیعی( از نوع دلخواه خودتان) را در یک سطل مخلوط کنید و کف را با آن طی بکشید.

راهنمایی مفید: برای کف­های سرامیکی یا سنگی، صابون را حذف کنید(زیرا لایه­ نازکی از خود برجای می­گذارد) و به جای آن از 4/1 پیمانه سرکه و 4 لیتر آب استفاده­کنید. برای سطوح چوبی عایق­بندی نشده از آب استفاده نکنید. به­جای آن از دو پیمانه سرکه با یک قاشق روغن زیتون یا جوجوبا استفاده کنید. با یک طی یا پارچه نرم پوششی نازک بر روی سطح پخش کنید. اجازه­دهید 20 دقیقه بماند و با یک طی خشک کنید تا اضافه مایعات را جذب کند. پنجره­ها را باز کنید تا بوی سرکه برود.

 

اسپری از بین­ برنده قارچ و کپک

2 پیمانه سرکه سفید تصفیه­ شده را درون یک بطری اسپری بریزید و بر ناحیه کپکزده اسپری کنید. بو در چند ساعت از بین­ می­ رود ( پنجره را باز کنید تا این فرایند سریع­ تر انجام شود).

راهنمایی مفید: برای جاهایی که به­ طور مداوم مشکل کپک وجود دارد، به­ جای سرکه از روغن درخت چای استفاده کنید. دو قطره روغن درخت چای را با 1 پیمانه آب مخلوط کنید. روغن درخت چای یک گندزدا و ضدقارچ طبیعی است که با وجود اینکه قیمت بیشتری نسبت به سرکه دارد، بیشتر انواع قارچ ­ها را از بین­ می ­برد و از رشد دوباره آنها جلوگیری می­ کند.

پاک کننده

مراحل تمیزکاری

1- احتیاط کنید:

غریزه خود را به­ کار گیرید تا به قوی­ترین پاک­ کننده برسید. به ­عنوان نمونه، در مواردی که یک اسفنج آغشته به صابون، می ­تواند سطح را به­ خوبی تمیز کند، از دستمال آغشته به سفید­ کننده استفاده نکنید. هنگام کارکردن با هر محصول پاک­ کننده ­ای، تنها آن مقدار که لازم است و نه حتی یک قطره بیشتر از آن استفاده کنید. سطح کثیف را در محلول ضدلک غرق نکنید. همچنین اسفنج ظرفشویی را با مایع ظرفشویی اشباع نکنید. اگر دیدید که پشت سرهم دارید بطری­ های شوینده را تمام می­ک نید، کمتر خانه را تمیز کنید. لازم نیست که برای حفظ سلامتی خانواده، خانه را بیش ­از حد تمیز کنید. در واقع اگر به­ صورت هفتگی خانه را تمیز کنید، همه سالم ­تر خواهند بود. اگر باید از محصولی که سم  ویژه­ ای دارد، استفاده کنید، لباس ­های محافظ (دستکش لاستیکی و ماسک) بپوشید و مطمئن شوید که فضا به­  خوبی تهویه شود. وقتی کارتان تمام شد، از راهنمای تولید­کننده برای دفع ماده استفاده کنید یا محصول را در زیرزمین یا گاراژ نگه­دارید برای استفاده در آینده، اما از بسته بندی ایمن و جلوگیری از خطرات احتمالی دسترسی کودکان مطمئن شوید.

 

2- بیشتر احتیاط کنید:

عادت­ کنید که از پاک­ کننده­ ها با میزان سم کمتر استفاده کنید؛ متاسفانه، در دسته محصولات شوینده، هیچ معادلی برای واژه ارگانیک وجود ندارد. برچسب­ ها را بخوانید تا مطمئن­ شوید که دارید چه چیزی می­ خرید(به­ خصوص وقتی که مستعد آلرژی هستید). دنبال تولیدکننده­ هایی باشید که همه مواد تشکیل ­دهنده محصول را بر روی برچسب آن درج می­ کنند. فهرستی طولانی روی برچسبی کوچک معمولا نشان­دهنده این است که تولیدکننده از مواد شیمیایی زیادی استفاده کرده ­است و بهتر است از مصرف آن اجتناب­ کنید. از برندهای مختلف استفاده­ کنید تا ببینید کدام برای شما بهتر است. حتی پاک­ کننده­ های کمتر سمی، ممکن است غیرایمن باشند و موجب ایجاد آلرژی و یا حساسیت به مواد شیمیایی شوند. این خطرات را با بازکردن پنجره ( یا حداقل روشن­کردن یک پنکه) هنگام مصرف محصولات پاک­کننده به حداقل برسانید.

 

3- خیلی خیلی محتاط باشید:

تا جایی که ممکن است، از پاک ­کننده­ های خانگی استفاده­ کنید. آب اغلب به­ تنهایی کافی است. آب سرد تنها چیزی است که برای آب­کشی ظروف آردی که برای پخت کیک استفاده کرده­ اید یا برای پاک­ کردن مواد ریخته­ بر سطح زمین نیاز دارید. به­ طور مشابه، آب گرم برای پاک­ک ردن بسیاری از سطوح مناسب است و آب داغ برای شستن ظرف­شویی یا دست­شویی کافی است. وقتی نیاز به قدرت پاک­ک نندگی بیشتری است، آشپزخانه را جستجو کنید. جوش­ شیرین و نمک جرم­ گیرهای ملایمی هستند. سرکه سفید تصفیه­ شده و آب­لیمو اسیدی هستندبنابراین می­ توانند مواد قلیایی مانند رسوب صابون را خنثی­ کنند. این مواد سفیدکننده­ های ملایمی نیز هستند. اگر چند ماده بسیار قلیایی مانند صابون مایع و بوراکس، یک ماده معدنی طبیعی، را به قفسه شوینده­ های خود بیفزایید، می ­توانید به جنگ تمام اتاق­ های کثیف خانه بروید. به­ خاطر داشته­ باشید که با وجود اینکه محصولات شوینده­ مدرن برای این طراحی­ شده ­اند که شما جز دستمال­ کشیدن ملایم کاری انجام ندهید، اما کمی سابیدن بهتر از این است که در انبوهی از بخارات نامطبوع و مضر نفس بکشید که به مرور سبب انواع بیماری ها و آلرژی ها می شوند.

ضدعفونی کننده

[ad_2]

لینک منبع